您的位置: 首页>菜谱分类>醋溜土豆丝
醋溜土豆丝
3.6万热度
113收藏
二宫小佩奇
酸酸溜溜的土豆丝可是开胃大餐,那你知道醋溜土豆丝是什么地方菜吗?在中国的菜系食谱中,醋溜土豆丝菜系在每个菜系食谱中都有出现,其中真正的醋溜土豆丝属于东北菜系,因为醋溜土豆丝是家常菜,各个地方的朋友都会做,所以都想把醋溜土豆丝菜系拉到本地区的菜系中。
我这个东北人,从小就是吃着妈妈做的土豆丝长大的,今天是201314,一个平常又有点特别的日子,别忘了在家为你的爱人做一盘醋溜土豆丝啊,酸酸溜溜你的爱情。
时间: 10分钟内
食材
土豆
250g
适量
适量
红辣椒
3个
白糖
适量
香醋
适量
步骤
  • 1. 土豆削皮 洗净
  • 2. 土豆切丝, 放入凉水中泡半个小时,
  • 3. 准备好蒜 红辣椒 白糖
  • 4. 蒜末 红辣椒切成段
  • 5. 锅里放两大勺油烧热. 放红辣椒炸至表面开始变色
  • 6. 放入土豆丝 翻炒 放入白糖
  • 7. 放入醋 翻炒
  • 8. 放入适量的盐 翻炒
  • 9. 放入味精 翻炒 均匀后 出锅
  • 10. 酸甜 爽脆的土豆丝好了
小贴士
在做醋溜土豆丝时应注意可将土豆丝要切的细而均匀,且用凉水泡一段时间,醋还要早放。
这道菜的其他做法

醋溜土豆丝

159收藏
1万热度

醋溜土豆丝

162收藏
1.2万热度

醋溜土豆丝

172收藏
1.1万热度

醋溜土豆丝

141收藏
1.7万热度

醋溜土豆丝

112收藏
1.8万热度
热门菜谱

可乐鸡翅

30收藏
663.1万热度

红豆薏米糖水

89收藏
426万热度

皮蛋豆腐

23收藏
319.3万热度

三丝粉利

59收藏
303.2万热度

玉米面发糕

28收藏
169.6万热度
相关菜谱