醋溜土豆丝
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ion颤抖
醋溜土豆丝属于鲁菜，是一道家常菜品。主要食材是土豆，主要烹饪工艺是炒。味道咸中带酸，口感脆爽，是百姓饭桌上的家常菜。
醋溜的做法，更适合家里的小孩子，大口吃饭，全靠他了！
醋溜的做法，更适合家里的小孩子，大口吃饭，全靠他了！
时间: 10-30分钟
食材
土豆
2个
油
适量
盐
适量
醋
适量
洋葱
适量
步骤
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1. 炒锅烧热，倒油，放入洋葱，煸炒。 -
2. 土豆切丝，泡水，洗去淀粉，放入炒锅。
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3. 加入盐。
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4. 倒入醋。
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5. 煸炒，5分钟左右。
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6. 出锅装盘即可。
小贴士
土豆一定要尽量多的浸泡，冲洗，洗去淀粉，这样口感脆爽。