苦菊松花蛋
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不正常人類栤絆
一直以来都很喜欢吃松花蛋和苦菊。今天想起来把这两样菜搭配在一起真的是再合适不过了。松花蛋较腻,而苦菊清爽去腻。合二为一,真是绝佳搭配啊!
时间: 10分钟内
食材
松花蛋
3个
苦菊
50g
胡椒粉
适量
盐
适量
醋
适量
步骤
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1. 准备苦菊。
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2. 把松花蛋去皮洗净,一切四份,全部切开摆盘。
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3. 苦菊洗净切寸断。
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4. 蒜切成蓉。
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5. 在松花蛋上淋上少许香醋。
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6. 撒上胡椒粉。
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7. 再把蒜蓉撒上。
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8. 苦菊置盆中,加入香醋和白糖拌匀。
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9. 把拌好的苦菊放在松花蛋中间即可。
小贴士
喜欢吃香油的还可以淋入少许香油。
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