凉拌松花蛋
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紫烟追梦从玉
松花蛋魔鬼般的内瓤和特殊的口感,偶尔总忍不住吃一次。于是为了满足自己的胃口,立刻用自己喜欢的调味料凉拌,真的不错,肚皮一下舒服了。
时间: 10分钟内
食材
松花蛋
50g
香油
适量
生抽
适量
醋
适量
自制辣椒油
适量
蒜
适量
步骤
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1. 松花蛋2枚。
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2. 将松花蛋去皮,用刀切成小块。
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3. 将香油、生抽、醋调好。
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4. 蒜用蒜臼捣成泥。
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5. 自制的辣椒油。
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6. 将蒜泥、辣椒油、调好的调味料均匀地淋在松花蛋上,即可。
小贴士
松花蛋上锅蒸一下,切时不易碎。