凉拌松花蛋
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闯红灯
松花蛋味辛、涩、甘、咸、性寒,入胃经;解酒.松花蛋有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效;若加醋拌食,能清热消炎、养心养神、滋补健身;用于治疗牙周病、口疮、咽干口渴等
时间: 10分钟内
食材
松花蛋
2个
辣椒油
适量
醋
适量
大蒜
适量
泡椒
适量
小香葱
适量
步骤
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1. 松花蛋剥壳洗净
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2. 菜刀用开水烫一下后把松花蛋切成小份
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3. 大蒜泡椒切碎倒上
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4. 倒入适量醋
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5. 散上葱花和辣椒油
小贴士
无