金鱼松花蛋
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青山笑春风诸
松花蛋做成的美图——荷花金鱼,会为亲们的餐桌增添一丝新意,感兴趣的话,就自己动手做一个吧,好做很简单哦
食材
松花蛋
2个
黄瓜
1根
圣女果
适量
辣椒油
适量
姜
适量
醋
适量
香油
适量
味极鲜
适量
步骤
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1. 将松花蛋中间切开,1/2直刀切两刀做成金鱼身子;1/2切成4片做成金鱼的尾巴。
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2. 胡萝卜切两片不要切段,切成蝴蝶的样子。
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3. 切好后,从中间分开,下面没有断哦。
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4. 黄瓜切片、圣女果把头下来。
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5. 黄瓜圣女果摆成荷花的样子,辣椒切圆圈,随意摆放。
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6. 鲜姜切末加醋、味极鲜酱油、香油兑成姜汁,吃的时候把兑好的姜汁倒在金鱼的身上。
小贴士
胡萝卜切两片千万不要切段,松花蛋要买无铅的,切松花蛋的时候,到要沾一点水切,这样切的松花蛋好看,不会沾刀的