家常小炒
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这类小炒是经常做的，关键是和鲜美，很下饭，特别适合夏季食用哦。
时间: 10分钟内
食材
猪肉
100g
豆腐干
2块
毛豆
100g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
味极鲜
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 将肉切片，用生粉、料酒、盐腌制片刻。
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3. 毛豆先煮熟。
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4. 豆腐干切好。
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5. 锅中放油，油温后加入姜片。
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6. 划炒肉片。肉片泛白，基本熟为止。
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7. 加入豆腐干。翻炒。
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8. 加入毛豆和适量的水，味极鲜和盐。
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9. 收汁就好了。
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10. 很鲜美，肉很嫩。
小贴士
肉片可以用刀背拍松哦。
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