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冬瓜排骨汤
1.3万热度
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爱卖萌_
冬瓜排骨汤是女性最爱的一款靓汤,口味清淡,营养丰富。
夏日里炒的菜油水太多,凉菜吃多了也腻,来一款靓汤驱赶炎炎夏日,喝完之后,大汗淋漓之后特别的舒服。
食材
排骨
500g
冬瓜
500g
生姜
适量
适量
葱末
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 排骨洗净,放入电压力锅中,放入几片生姜片,水没过排骨多点。
  • 2. 冬瓜去皮,切块。
  • 3. 排骨单独先压30分钟,,待压好后,捞出表面的血末。
  • 4. 在放入冬瓜和排骨一起煮15分钟。
  • 5. 最后放入盐,鸡精,葱花即可!
小贴士
排骨和冬瓜分两次炖煮,以免冬瓜太软烂。
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