煎茄片
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姆潭蚊负鼻
茄子是这个季节经常吃的蔬菜,经常买上一些,拿来做菜。老公很喜欢吃煎茄子,今天便用一个茄子做了这份香喷喷的煎茄片,外酥里嫩,好吃不腻。
时间: 10分钟内
食材
茄子
1个
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
面粉
适量
步骤
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1. 用鸡蛋、面粉加水调成面糊
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2. 茄子洗净
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3. 切片
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4. 裹上面糊
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5. 电饼铛加热,倒少许油,放入茄片
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6. 两面煎熟即可
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7. 出锅
小贴士
用电饼铛做煎茄片,省油省事儿。
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