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煎线茄片
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不再联系慕岚
茄子怎么做都好吃,今天做个煎茄片,好吃又简单
时间: 30分钟-1小时
食材
线茄
200g
面粉
80g
鸡蛋
1个
适量
适量
五香粉
4g
步骤
  • 1. 线茄清洗干净切片
  • 2. 然后加入盐腌一会
  • 3. 面粉
  • 4. 加入一勺盐
  • 5. 然后加入鸡精
  • 6. 加入五香粉
  • 7. 加入水搅拌成面糊
  • 8. 把腌好的茄子加入面糊里
  • 9. 电饼铛加入油
  • 10. 然后摆上裹上面粉的茄子片
  • 11. 一面煎好翻面煎
  • 12. 煎至两面金黄
  • 13. 好吃
小贴士
茄子切好腌一个容易入味
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