苹果馅
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屯逊律贤闹
在西点中，菠萝、苹果、草莓是常见的馅料。我们可以把它们做成果酱来涂抹面包吃，也可以作为一些派、酥的馅料，口感很不错。它们的制作方法也很简单，下面我来介绍一些苹果馅料的制作。
时间: 10-30分钟
食材
苹果
2个
白糖
60g
柠檬蜜
少许
步骤
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1. 新鲜苹果两个。 -
2. 苹果洗干净，去皮，切成小丁。
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3. 锅中，水烧沸腾，加入白糖，不断搅拌至熔化。
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4. 放入切好的苹果丁，不断翻炒。
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5. 苹果丁翻炒均匀。
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6. 等糖水收干，苹果丁基本有些软烂，就可以出锅了。
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7. 在炒好的苹果丁中加入少许腌制好的柠檬蜂蜜，搅拌均匀。
小贴士
苹果丁倒入糖水中，要不断翻炒，直至水分收干。如果一下子用不完，可以放冰箱冷藏室保存。
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