苹果馅饼
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頋大囡
这几天爸爸总买苹果，我上次摘草莓又做了些酱，然后一直想做馅饼吃，一直材料不全没做，这次刚好可以试做下，最主要是还能参加社区活动，呵呵。
时间: 30分钟-1小时
食材
苹果
80g
鸡蛋
1个
糖
适量
面粉
适量
清水
适量
油
适量
淡奶油
适量
步骤
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1. 准备好蛋打入碗里 -
2. 加入白糖
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3. 加入面粉
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4. 加入油
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5. 加适量水拌成糊状
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6. 准备苹果
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7. 去皮切丁泡在盐水中
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8. 平底锅倒适量油，油热后舀一勺面糊，转动锅子
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9. 一面煎后好翻面，两面煎至金黄
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10. 占板上铺油纸，放入蛋饼晾凉
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11. 准备好淡奶油
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12. 用打蛋器打成奶油
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13. 蛋饼中舀一勺奶油
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14. 放入适量苹果丁
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15. 对折
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16. 折成蛋筒状
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17. 当当当成品出来罗，家里有剩下一点草莓酱了就淋了一个
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18. 哇，忍不住咬上一口，真是太美味了，蛋饼的松香，苹果的清脆，想到一句广告词“咔嚓”
小贴士
1、蛋加糖加面粉加油和水拌成蛋糊
2、入平底锅摊成蛋饼后晾凉
3、淡奶打成硬性发泡
4、苹果切丁
5、蛋饼中包入奶油和苹果丁卷成蛋筒状淋上果酱OK
2、入平底锅摊成蛋饼后晾凉
3、淡奶打成硬性发泡
4、苹果切丁
5、蛋饼中包入奶油和苹果丁卷成蛋筒状淋上果酱OK
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