1、面团因水份很大，会很粘，只需筷子搅拌滑顺无干粉即可。
2、可以直接室温发酵，也可以头天晚上放入冰箱冷藏发酵一晚上，第二天一早直接操作即可。
3、没有电饼铛可以换用不沾锅来操作，小火将其烙制两面金黄色即可。
4、馅料可以换成自己喜欢的任意馅料，也可以直接白糖60克+20克中筋面粉搅拌均匀，直接包入做为馅料。