苹果软饼
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池渔之恋泪潵
秋天的下午茶，配上酸甜酸甜带点咸的苹果软饼，泡上一壶香浓的大红炮，让秋燥离我远些。
食材
苹果
100克
面粉
100克
盐
适量
白糖
适量
步骤
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1. 苹果去皮 -
2. 用工具抽成丝。下少许盐，适量白糖抓均匀。
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3. 称入100克面粉。
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4. 搅拌均匀和成团。
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5. 准备烤盘，铺上油纸。
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6. 用勺子，一勺一勺弄成大小均匀的小团。
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7. 放入烤盘。
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8. 烤箱200度预热10分钟。
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9. 烤20分钟，表面金黄即可。
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10. 香喷喷的出炉。
小贴士
苹果抽丝后必须用盐抓均，防止变黑。
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