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苹果馅糯米枣
3.6万热度
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果断
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
大红枣
18个
糯米粉
200g
苹果条
18根
熟芝麻
适量
蜂蜜
适量
适量
步骤
  • 1. 将大枣在温水中浸泡20分钟。
  • 2. 糯米粉加水揉成团,水可以一边加一边用筷子搅拌,这样不容易加多了。揉好后备用。
  • 3. 将枣用刀去核。
  • 4. 苹果切成和枣长短一样的条状。
  • 5. 取一小块糯米面团按扁,中间放上苹果条。
  • 6. 将苹果条包裹起来。(也可以其他东西做馅)
  • 7. 包裹好放进去了核的大枣里。
  • 8. 将做好的糯米枣放入整锅中蒸熟。我是凉水上锅蒸了二十分钟。
  • 9. 蒸好后取出放入盘中,淋蜂蜜和白芝麻。也可不淋直接吃。
  • 10. 看着还不错哦。
  • 11. 来尝一口吧。
小贴士
1.糯米粉加水时用筷子一边搅拌一边加,能揉成团不散就可以了。
2.中间的夹馅也可加豆沙馅,味道也不错。也可以不加。
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