苹果馅汤圆
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甘操陕蠢夭
这道汤圆是今天的早餐,小家伙改成九点钟上学之后,做早餐也没有那么急了。而且万一晚了,学校还有得吃呢。吃汤圆的时候小家伙说,我就吃一点,一会儿要到学校吃去。我逗她,咱别吃了,就去学校吃算了。小家伙急了:我要吃一点再到学校吃去。这个汤圆粉是我们自己家的糯米磨成粉的,总觉得自己家的糯米粉做的食品没有卖的那么白。
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米粉
200g
苹果
2个
白糖
30g
熟糯米粉
适量
步骤
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1. 苹果两个洗净,不会保存苹果,有点焉皮了
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2. 苹果削皮切成小粒加入白糖
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3. 把苹果粒盖上保鲜膜,放入微波炉高火三分钟。
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4. 有了苹果酥角的教训,这次加了些熟的糯米粉到苹果馅里。拌匀。
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5. 糯米粉加温水,和成光滑的面团。
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6. 揪一块糯米团,捏扁,包上馅。
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7. 收口和成汤圆。
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8. 全部和好之后,坐锅烧水,水开后把汤圆下锅煮沸。
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苹果烤了之后,会出很多汁,加些熟的糯米粉做成馅就好包了。
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