红豆沙馅汤圆
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报告叮当_
手把手教你红豆沙馅汤圆正确的做法,口感细腻有窍门,做法超简单!
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米粉
400g
白糖
150g
红豆沙馅
适量
水
适量
步骤
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1. 准备好糯米粉 -
2. 然后把适量糯米粉。加入冷水搅成无颗粒状
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3. 然后倒入锅里
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4. 然后小火搅成这样就可以
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5. 然后加入白糖，搅均匀
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6. 然后再加入干的糯米粉
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7. 然后揉成粉团
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8. 准备好红豆沙馅
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9. 然后搓成小剂子
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10. 然后捏扁
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11. 然后放入豆沙馅
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12. 然后搓圆
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13. 包好的汤圆搓些干粉
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14. 锅中烧沸水
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15. 把汤圆放进去，盖上盖子煮
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16. 煮到汤圆浮起就好，可以加些白糖进去。
小贴士
这种外面买的糯米粉要用一半熟的，不然不好做。自己家种的就不需要。加干糯米粉不要一次性加，要慢慢加。豆沙馅也可以外面买，也可以自己做，我之前上过菜谱，可以查看。