凉拌蕨菜
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七十二行
春暖花开，正是吃野菜的好季节哦，很想带仔仔去山上采采野菜，却一直没付诸行动，昨天朋友送了一大把蕨菜给我，真让我喜出望外，今天就来个最原滋原味的吃法吧！
时间: 10分钟内
食材
蕨菜
1把
辣椒粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
麻辣鲜
适量
老干妈
适量
步骤
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1. 蕨菜去掉花 -
2. 用开水烫几分钟
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3. 用凉水冲干净
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4. 捞出沥干净水，切段
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5. 放适量辣椒粉和盐
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6. 放适量鸡精
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7. 加入适量麻辣鲜
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8. 再加入老干妈
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9. 拌匀即可
小贴士
1、用开水泡一下是为了除掉蕨菜表皮上的毛毛
2、如果想润滑一点，可以放适量油，我家的凉拌菜一般都不放油的
2、如果想润滑一点，可以放适量油，我家的凉拌菜一般都不放油的