蜜汁开口笑
3.4万热度
151收藏
收藏
|
苍凉是你可爱多
开口笑，也叫心太软，很喜欢吃这个甜品，软软甜甜，又有着美好的寓意，让人看着就忍不住的开心起来。枣子是前段时间好豆试用的时候申请的若羌红枣，非常好吃。
时间: 10分钟内
食材
红枣
100g
糯米粉
40g
蜂蜜
适量
淀粉
适量
彩糖
适量
步骤
-
1. 红枣浸泡洗净 -
2. 在中间划开一道小口，去掉枣核
-
3. 糯米粉中加入适量蜂蜜，用水和成光滑面团
-
4. 取一小块糯米面塞入去核的枣中
-
5. 所有的红枣都这样裹入糯米面团
-
6. 将红枣放入盘中，入锅蒸熟
-
7. 蒸好的红枣撒上适量彩糖
-
8. 另起一锅，放入适量水和淀粉烧开
-
9. 将水淀粉汁浇到红枣上即可
小贴士
糯米粉中要一点点加水，防止太粘不成团。