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番茄炒菜花
1.4万热度
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保飞翮邑
这是一道家常菜,番茄搭配菜花一起炒,不仅颜色好看而且味道也很好,酸甜适口,也很开胃。宝宝很喜欢吃。
时间: 10-30分钟
食材
菜花
200g
番茄
1个
五花肉
100g
适量
适量
花椒粉
适量
适量
味精
适量
白糖
适量
步骤
  • 1. 将菜花洗净切成小块
  • 2. 水烧开,焯菜花
  • 3. 焯好的菜花捞出过凉水
  • 4. 番茄洗净切块,葱切末,一小碗熟肉片
  • 5. 热油锅,放入肉片、葱末煸炒
  • 6. 放入菜花翻炒
  • 7. 放入适量花椒粉炒匀
  • 8. 放入番茄块继续翻炒
  • 9. 加适量盐翻炒
  • 10. 再放入适量白糖翻炒
  • 11. 直至番茄炒塌,最后味精调味即可
小贴士
番茄可先去皮再炒,我图省事就没去皮
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