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番茄炒菜花
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性感bandit
菜花跟番茄搭配,有点酸,加了点糖又有点甜,酸酸甜甜的很不错。尤其是那个汁拌饭很好吃。&你下饭的一道家常菜,做法又简单。喜欢吃番茄的豆亲们不妨试试。
时间: 10分钟内
食材
番茄
2个
菜花
半朵
适量
适量
白糖
少许
鸡精
少许
步骤
  • 1. 准备好材料,把菜花,切小块,洗干净。
  • 2. 在锅中烧水,把菜花放下开了的水中,煮至五六成熟,捞起沥干备用。
  • 3. 把番茄用水烫一下,去掉皮,切小块备用。
  • 4. 锅中放入油,有热后倒入番茄炒。
  • 5. 炒的都软下去后,加入盐,白糖。
  • 6. 炒的番茄成酱了时候,倒入之前焯过水的菜花。炒三分钟左右,加少许鸡精调味。
  • 7. 装盘完成,可以上桌了。
小贴士
因为要把番茄炒成为酱,所以要切小块些。倒入菜花后要炒的勤一点,因为这时候容易炒焦。
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