番茄炒菜花
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溯曲
所有发甜的蔬菜都不爱吃，小时候不喜欢吃菜花，总觉得有一种发甜的味道，自从知道了这个做法之后，居然就爱上了菜花，和番茄炒在一起，就摇身一变成了酸酸甜甜的味道，特别下饭，又开胃呢。
时间: 10分钟内
食材
菜花
200g
番茄
200g
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
五香粉
适量
味精
适量
葱花
适量
步骤
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1. 菜花撕成小朵，洗净。 -
2. 番茄一个，洗净，待用。
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3. 猪肉拿出来解冻。
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4. 葱切成葱花，待用。
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5. 锅中加水烧开，放入菜花焯五分钟。
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6. 捞出放在凉水中晾凉。
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7. 番茄切成小块。
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8. 猪肉切片。
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9. 锅中放入油，烧至七成热时，下入肉片炒至断生，再加入少许酱油和五香粉一起煸炒。
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10. 放入番茄块，一起炒两分钟。
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11. 下入焯好的菜花，一起翻炒片刻。
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12. 出锅装盘即可。
小贴士
1：菜花要事先焯一下，这样会更入味。