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猪肉番茄炒菜花
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郑危险男爵
菜花本身没什么味道,加入番茄炒增加了菜花的酸甜味,口感更好。
时间: 10-30分钟
食材
菜花
200g
适量
适量
猪肉
200g
番茄
100g
香菜
适量
步骤
  • 1. 菜花切小朵洗净
  • 2. 番茄和香菜洗净,番茄切块
  • 3. 猪肉洗净切片
  • 4. 炒锅放油
  • 5. 加入菜花炒熟
  • 6. 加入番茄炒熟,加盐调味
  • 7. 将炒熟的菜花和番茄盛在盘中
  • 8. 炒锅加少许油,倒入猪肉炒熟,出锅前加入香菜炒匀
  • 9. 将炒熟的猪肉盛在菜花上
小贴士
番茄很容易熟,要等菜花熟了再放进去炒软就可以了
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