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红三剁
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前方blind
这是一道云南名菜。
飞雪这边的天气非常奇怪啊,入冬的时候没有下很大的雪,没想到现在下了很大的雪了,都不象春天了。

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时间: 10-30分钟
食材
红椒
100g
西红柿
150g
青椒
10g
肉馅
200g
色拉油
30ml
老抽
10ml
料酒
10ml
水淀粉
30ml
5g
步骤
  • 1. 将青红椒以及西红柿洗净切碎粒,肉馅也准备好备用 
  • 2. 锅中放油,倒入肉馅,将肥肉油煸出
  • 3. 然后放入青红椒粒以及西红柿粒
  • 4. 倒入料酒,老抽,水淀粉,起锅时倒入盐搅拌均匀即可。
小贴士
挺简单的,没啥技巧
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