红三剁
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前方blind
这是一道云南名菜。
飞雪这边的天气非常奇怪啊,入冬的时候没有下很大的雪,没想到现在下了很大的雪了,都不象春天了。
上次有朋友说,飞雪你的网页我看得好累啊,如果能有本书看看就好了。呵呵。飞雪最近正在参与一系列美食图书的编写工作,包括各式的菜谱 ,各式美味的汤类 ,以及你每天必吃的主食类 ,还有西点哦 .如果你喜爱飞雪的作品的话,夏天就能看到拉!当然每天登录飞雪的美食博客将会有更多更精彩的内容等着你 !
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时间: 10-30分钟
食材
红椒
100g
西红柿
150g
青椒
10g
肉馅
200g
色拉油
30ml
老抽
10ml
料酒
10ml
水淀粉
30ml
盐
5g
步骤
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1. 将青红椒以及西红柿洗净切碎粒,肉馅也准备好备用
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2. 锅中放油,倒入肉馅,将肥肉油煸出
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3. 然后放入青红椒粒以及西红柿粒
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4. 倒入料酒,老抽,水淀粉,起锅时倒入盐搅拌均匀即可。
小贴士
挺简单的,没啥技巧
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