啤酒卤蛋
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爱喝酒pumpkin
想吃卤蛋，但是家里没有香料，好吧就用啤酒白糖酱油来煮卤了一下。没想到味儿真的是太赞啦，而且吃起来还香的很哦。
食材
鸡蛋
8个
啤酒
1罐
酱油
半碗
冰糖
少许
步骤
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1. 备好所用食材。 -
2. 将鸡蛋煮好剥壳备用。
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3. 将剥好的鸡蛋与啤酒全部加至在小煮锅里。
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4. 然后加入生抽及老抽。
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5. 再加入少许的冰糖调个味。
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6. 煮至汤底开之后，再微微开盖子煮个十分钟，然后关火焖至入味。
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7. 如图就是焖制好的样子，真得好香哦。
小贴士
想要卤味好吃，关火焖制这一环节更是重要。