老醋蛰头
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铅笔periodic
蛰头要10元钱一斤蛰皮15元两斤，我就不明白都是海蛰身上的东西为什么价格还有差距呢？
卖货的人告诉我，蛰皮多，蛰头少。哦！恍然大悟这么回事啊，物以稀为贵！
从口感上说蛰头比蛰皮更有咬头色泽也好看一些！这东西很好储存不爱坏，储存好一年都没有问题！
卖货的人告诉我，蛰皮多，蛰头少。哦！恍然大悟这么回事啊，物以稀为贵！
从口感上说蛰头比蛰皮更有咬头色泽也好看一些！这东西很好储存不爱坏，储存好一年都没有问题！
时间: 10分钟内
食材
蛰头
150g
黄瓜
1根
盐
适量
香油
半匙
米醋
1匙
香菜
少量
白糖
1匙
生抽
半匙
步骤
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1. 1、准备蛰头 -
2. 2、把厚的地方片成薄片
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3. 3、片好的蛰头
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4. 4、蛰头都很咸在水中浸泡
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5. 5、浸泡好的蛰头与黄瓜
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6. 6、黄瓜切薄片
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7. 7、蛰头与黄瓜放入同一个碗中
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8. 8、加入醋
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9. 9、加入香油
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10. 10、加入白糖
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11. 11、加入盐
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12. 12、加入生抽
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13. 13、加入香菜
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14. 14、拌均即可
小贴士
刚买回来的蛰头都很咸片成薄片后在水中浸泡24小时以上中间换几次水撤淡了即可信用
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