蛰头黄瓜
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陨队矩接某
学着老狼做了一道蛰头黄瓜
最近是吃黄瓜的时候，但似乎不是吃蛰头的时候
蛰头算不算是海鲜呢？
不管了，感觉这个应该有些营养价值吧，再拌上新鲜的黄瓜
清淡爽口，是一道很不错的下酒凉菜啊
同样很下饭呢，大家也都来一盘吧
最近是吃黄瓜的时候，但似乎不是吃蛰头的时候
蛰头算不算是海鲜呢？
不管了，感觉这个应该有些营养价值吧，再拌上新鲜的黄瓜
清淡爽口，是一道很不错的下酒凉菜啊
同样很下饭呢，大家也都来一盘吧
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
200g
蛰头
200g
油
适量
盐
适量
蒸鱼豉油
适量
醋
适量
麻油
适量
步骤
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1. 准备一根黄瓜和一些蛰头 -
2. 将蛰头用冷开水浸泡
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3. 将黄瓜切小滚刀块
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4. 黄瓜用盐腌制一下
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5. 然后将蛰头也放入盆中
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6. 倒入蒸鱼豉油
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7. 倒入少许醋
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8. 倒入适量麻油
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9. 搅拌均匀即可
小贴士
蛰头一定要冲泡一样