蒜蓉烤小扇贝
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打小就会撩妹辰锟
买来的小扇贝我吃一半炒的辣的,留一半给他做个蒜蓉烤扇贝吃,以前都是蒸的,今天想试试烤的怎么样,最后我尝了下,非常不错,油煸过的蒜蓉一烤居然酥脆的,口感好,真的很好吃,味道鲜美,总之很好吃嘿嘿。
时间: 10分钟内
食材
小扇贝
500g
玉米油
适量
蒸鱼豉油
适量
料酒
适量
蒜末
适量
步骤
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1. 收拾干净的扇贝放入料酒腌制10分钟。
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2. 然后平铺在烤盘上
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3. 大蒜拍扁剁碎
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4. 小锅放油,油热以后放入蒜末煸炒至金黄色。
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5. 然后用小勺子均匀的将煸好的蒜末放在每个扇贝上。
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6. 放入190度预热好的烤箱里烤10分钟
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7. 出烤箱以后均匀的给每个扇贝浇点蒸鱼豉油即可开吃。
小贴士
烤制时间依据自己家烤箱斟酌下。
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