土豆炖四季豆
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没什么过不去
这两种食材时平时经常吃点,可从没搭配在一起,看到网上有这样搭配,试着做了一下,没想到纯素的食材搭配起来也很美味可口。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
200g
四季豆
200g
油
适量
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
花椒
适量
大蒜
适量
葱
适量
步骤
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1. 把土去皮切块、四季豆去筋折段
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2. 准备蒜末、花椒
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3. 起油锅煸香花椒后把花椒去掉
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4. 放入蒜末煸香
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5. 倒入食材
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6. 放盐、糖
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7. 放老抽、生抽
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8. 放点开水大火煮开后改小火
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9. 等土豆绵软时收汁撒上葱花即可
小贴士
四季豆一定要熟透,否则会中毒