四季豆炖土豆
7.3万热度
89收藏
收藏
|
诚跋墩院筛_
四季豆肥大肉厚，营养丰富，口感好。春季的四季豆更加好吃，用来炖土豆，肉质爽口，土豆的粉完美的结合。加点辣椒，超级下饭的一道家常菜。
时间: 10分钟内
食材
四季豆
400克
土豆
400克
花生油
6ml
盐
4克
酱油
2ml
红辣椒
1个
香葱
10克
步骤
-
1. 准备食材：土豆去皮洗净，四季豆洗净、红辣椒等； -
2. 土豆去皮切块，清水浸泡3分钟，捞出沥干水，待用；
-
3. 四季豆洗净去豆荚；
-
4. 热锅，倒油，煸炒六成熟，起锅；
-
5. 干煸四季豆五成熟；
-
6. 把土豆、辣椒加入、加适量的水、鸡粉、酱油、盐炖5分钟；
-
7. 放盐、香葱炒均收汁即可
小贴士
1.四季豆要去豆荚，且一定要煮熟透，避免中毒；
2.土豆浸泡炖的时候不易粘锅；
3.不吃辣椒的可以不放辣椒。
2.土豆浸泡炖的时候不易粘锅；
3.不吃辣椒的可以不放辣椒。
-
这道菜的其他做法
-
【原创首发】四季豆炖土豆
158收藏4.4万热度 -
土豆炖四季豆
139收藏7.3万热度 -
四季豆炖土豆
6收藏7.2万热度 -
土豆炖四季豆
38收藏6.4万热度 -
章鱼土豆四季豆
51收藏7万热度