酱烧土豆四季豆
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哤单纯儿儿
这个季节的蔬菜越来越多,新鲜的土豆,新鲜的四季豆。今天将这两种搭配在一起,做了这道酱烧土豆四季豆,绵软的土豆、清新的四季豆,味道鲜美,营养丰富哦!
时间: 10-30分钟
食材
土豆
200g
四季豆
300g
油
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
姜
适量
黄豆酱
适量
醋
适量
步骤
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1. 四季豆掰成小段,洗净
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2. 土豆去皮、切条
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3. 蒜瓣、姜切好
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4. 坐锅,爆香蒜瓣姜
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5. 倒入四季豆
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6. 翻炒一会儿
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7. 倒入土豆,炒至熟烂
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8. 放盐、黄豆酱、醋,翻匀即可
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9. 装盘
小贴士
黄豆酱有点咸,放盐要少放。