南瓜炖四季豆
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develop一分为二
家里买了一个南瓜，已经放好几个月了，不知道怎么吃，今天得空给老妈打了个电话，才知道原来可以这么做。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
600g
四季豆
200g
羊角椒
适量
油
适量
盐
适量
十三香
适量
白葱
适量
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 南瓜洗净切大块，四季豆切斜段。
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3. 白葱切段，羊角椒切丝。
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4. 上锅热油。
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5. 油七成热时放葱花爆香。
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6. 倒入切好的四季豆，南瓜，加盐，翻炒一分钟左右，加水开炖，要时不时看着点，小心糊底。
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7. 菜炖熟后，加点辣椒丝。
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8. 翻炒均匀。
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9. 装盘。
小贴士
1.南瓜一定要炖到软烂才好吃。
2.喜欢土豆的也可以放土豆一起炖，味道更棒。
2.喜欢土豆的也可以放土豆一起炖，味道更棒。
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