蚝油白菜心

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染墨丶若流云运鹏
平时经常买的那种菜心我觉得挺好吃的,但是现在这个季节又有一种白菜心也特别的好吃,买过一次后我老公就非常的爱吃,因为很新鲜也很鲜嫩的,所以吃着还有一点点的甘甜,又比较脆口,我老公说非常爱吃呢,我们俩炒一盘都吃光了,在我们家青菜是特别受欢迎的,炒多少我们俩都能给吃光呢。
时间: 10-30分钟
食材
白菜心
400g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
大蒜
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 白菜心掰开后洗净沥干水分。
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2. 锅中倒入适量油爆香蒜米。
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3. 把白菜心倒入锅中翻炒。
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4. 炒至白菜心变软加入适量盐。
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5. 加适量鸡精。
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6. 淋入适量蚝油翻拌均匀即可。

蚝油要最后放味道才会好的。
要大火快速炒的菜才比较好吃。
要大火快速炒的菜才比较好吃。
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