南瓜炖土豆
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女王的高傲以风
家里的南瓜做了几次粥和南瓜团子(妈妈喜欢吃的)还做了几次南瓜饼,可是我不太喜欢吃糯米食,喜欢大块煮或用来做菜也不错。今天拿出一个南瓜来发现被虫子咬了,头部都烂了,于是切了一些加上一个土豆用来一起炖,再加上自家种的香菜,真的很不错哦!我一人吃了一大碗。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
100g
土豆
1个
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
鸡精
适量
香菜末
适量
步骤
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1. 准备好南瓜和土豆
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2. 南瓜去皮切块
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3. 土豆支皮切块
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4. 两者一起泡入水中
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5. 葱、姜、蒜准备好
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6. 爆香油锅
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7. 入南瓜和土豆爆炒
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8. 翻炒均匀,加入没过材料的水
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9. 出锅调味撒香菜未
小贴士
1、南瓜、土豆洗净去皮切块
2、葱、姜、蒜洗净切末,爆香
3、下1翻炒,加适量水烧开
4、调味加香菜末即可
2、葱、姜、蒜洗净切末,爆香
3、下1翻炒,加适量水烧开
4、调味加香菜末即可
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