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干煸菜花
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EDC的小迷弟阿
最近老是下雨

心情也受之影响了

连菜都懒的出门去买了

翻了翻冰箱,看到还有一砣菜花

想着,要怎么做?

煮汤,太没味

炒肉,家里又没肉

炒鸡蛋,如果不配西红杮,总觉得差点什么

想来想去,干煸算了。
时间: 10分钟内
食材
菜花
200g
适量
适量
大蒜
适量
大葱
适量
红辣椒
适量
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 花菜切成小朵,越小越好。
  • 3. 配料切碎
  • 4. 炒锅热油,爆香配料
  • 5. 爆至大蒜焦黄
  • 6. 放入花菜一起炒
  • 7. 炒到花菜变软时,放酱油调味
  • 8. 不停的翻炒
  • 9. 放盐
  • 10. 放糖
  • 11. 放红椒
  • 12. 炒至花菜熟,放一点醋即可出锅。
小贴士
花菜切小一些便于炒熟。
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