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牛肉辣椒酱
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只用牛肉,红辣椒,干黄酱,即可做成美味下饭的牛肉辣椒酱。
还可以拌面条,也是非常美味的。
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
250克
红辣椒
500克
干黄酱
1盒
郫县豆瓣酱
25克
芝麻
25克
白糖
50克
50克
1头
味精
5克
步骤
  • 1. 准备材料。
  • 2. 辣椒,姜,蒜,放入料理机打碎。
  • 3. 牛肉洗净,打成蓉。
  • 4. 豆油烧热,放入牛肉翻炒变色。
  • 5. 加郫县豆瓣酱。
  • 6. 加辣椒。
  • 7. 放入芝麻。
  • 8. 一勺白糖。
  • 9. 最后加味精,出锅。
  • 10. 晾凉,放入瓶子密封保存。
小贴士
加芝麻的同时还可以放些熟花生,更好吃哦!
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