牛肉辣椒炒山药
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歪头少女rrr
山药与牛肉一起焖,美味又滋补,一周吃一次再合适不过了
时间: 10分钟内
食材
山药
100g
牛肉
100g
辣椒
2个
油
适量
酱油
适量
生抽
适量
糖
少许
步骤
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1. 牛肉一块（切够自己吃的即可） -
2. 辣椒二个
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3. 山药半根
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4. 葱洗净备用
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5. 姜洗净备用
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6. 姜切丝，葱斜刀切成葱花
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7. 牛肉切成稍粗点的条，山药切片，辣椒切丝备用
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8. 炒锅上火加少许油
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9. 油６成热倒入葱花和姜丝翻炒出香
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10. 倒入切好的牛肉、辣椒和山药翻炒
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11. 加入少许糖、酱油和生抽翻炒
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12. 翻炒至山药熟即可
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13. 出锅装盘
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14. 色香味俱佳哟
小贴士
山药易熟，只要山药熟即可出锅，辣椒比山药更容易熟