猪肝炒青椒
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noted水龙头
青椒是人们喜食味佳品之一，又是营养丰富的蔬菜之一，能增加食欲和帮助消化的功能。猪肝具有营养保健功能，是最理想的佳品之一。
时间: 10分钟内
食材
猪肝
250g
青椒
1个
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
生抽
适量
步骤
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1. 食材 -
2. 把猪肝腌制20分钟
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3. 青椒切块
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4. 热油锅，放入葱姜，爆炒出香味，倒入猪肝
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5. 翻炒，加料酒，糖，盐，生抽
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6. 放入青椒，翻炒
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7. 出锅
小贴士
猪肝要腌制，口感会更嫩。 要大火炒