猪肉炒青椒
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枯萎settlement
猪肉的蛋白质为完全蛋白质，含有人体必需的各种氨基酸，有润肠胃，生津液，补肾气，解热毒的功效。青椒居蔬菜之首，含有多种维生素及矿物质，两种食材在一起搭菜营养很丰富，而且会大增食欲，还增强体力，同时也是很下饭的一道菜。
时间: 10分钟内
食材
瘦猪肉
250g
青椒
200g
油
适量
盐
适量
面酱
适量
味精
适量
步骤
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1. 青椒去把洗净 -
2. 猪肉洗净切片
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3. 锅中油热后，倒入青椒稍加煸炒，盛出
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4. 锅中油热后大料炝锅，放入肉片翻炒
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5. 在放入面酱，盐，味精翻炒均匀，再放入青椒翻炒均匀即可。
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6. 装盘。
小贴士
切好猪肉片，用少许淀粉搅拌均匀，炒出的肉质嫩。