白斩鸡腿
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国儿童不遗
夏天多吃鸡肉和鱼肉少吃猪肉，夏天怎么方便怎么烧。白斩鸡很好吃的，喜欢的朋友都可以试着给自己做一做哦。
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
2个
油
适量
盐
适量
葱花
适量
料酒
适量
姜片
适量
香料
适量
步骤
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1. 准备姜片，辣椒，八角，橘皮，香叶放旁备用。 -
2. 锅里加水烧开后放入姜片，辣椒八角橘皮香叶，料酒烧一分钟。
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3. 把洗好的鸡腿放入，烧15分中，烧好后不要不要捞起，在锅里闷10分钟。
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4. 碗里放入细盐鸡精香油，混合在一起备用。
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5. 鸡腿捞起抹上细盐和油撒上香葱就好了。
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6. 用刀切块可以开吃啦。
小贴士
最后一定抹油不然鸡腿风干了就不好吃了。