今天给大家带来的是一款爽口的凉拌菜——手撕蒜薹，说起这个菜我还闹过大笑话，一次在菜市场买凉菜，堂客要我买凉拌海带丝，结果将凉拌蒜薹当海带丝买来，恰到嘴里才发现是蒜薹，不过味道也还蛮好，于是也就喜欢上了这道脆脆爽爽的凉菜。废话少说，直接上菜。