凉拌手撕蒜薹
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诗瑶
这个季节是吃蒜薹的好时节，价格便宜，蒜薹新鲜。今天用蒜薹做了这道凉拌手撕蒜薹，清爽可口，蒜香味十足，好吃的凉拌小菜儿！
时间: 10分钟内
食材
蒜薹
200g
大蒜
适量
盐
适量
醋
适量
酱油
适量
香油
适量
熟黑芝麻
适量
步骤
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1. 蒜薹洗净 -
2. 焯一下
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3. 撕成丝
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4. 码在盘中
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5. 蒜瓣切碎
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6. 放盐、醋、酱油、香油拌匀
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7. 浇在蒜薹上
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8. 撒点黑芝麻，拌匀即可
小贴士
焯一下，再撕成丝，比较好撕。
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