豆苗拌粉丝
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英姿勃勃divine
粉丝是凉菜中常用的食材，家里剩了一把粉丝，就很豆苗凉拌了。味道非常好。
时间: 10分钟内
食材
豆苗
100g
粉丝
100g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
醋
适量
香油
适量
步骤
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1. 粉丝 -
2. 豆苗洗净、去根
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3. 锅中放水
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4. 水沸腾后放入粉丝过水，捞出过凉
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5. 在放入豆苗稍微烫一下，捞出过凉
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6. 过凉后的粉丝，豆苗
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7. 蒜捣碎，放入醋、香油和粉丝、豆苗拌匀
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8. 盛盘
小贴士
粉丝、豆苗过热水后要马上过凉水。