蒜泥凉拌豌豆苗
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烂自安家掣
春天，万物竟发！正是吃豌豆苗的季节。
豌豆苗其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。
营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。
豌豆苗其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。
营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。
时间: 10分钟内
食材
豌豆苗
250g
油
适量
盐
适量
枸杞
适量
姜
适量
蒜
适量
鸡精
适量
麻油
适量
步骤
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1. 豌豆苗去杂质洗净。 -
2. 准备好姜末，蒜泥。枸杞用温开水泡好
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3. 锅里水开，放点盐，油，放下豌豆苗烫熟捞出。
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4. 把豌豆苗放入凉白开过凉，捞出沥干水份.
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5. 豌豆苗放入大碗，放盐，鸡精，姜末，蒜泥，枸杞搅拌匀.
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6. 浇上麻油即可
小贴士
1.豌豆苗和猪肉同食，对预防糖尿病有较好的作用。
2.豌豆苗含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。
2.豌豆苗含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。