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核桃凉拌豌豆苗
7.2万热度
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EDC的小迷弟阿
豌豆苗这样做,营养不流失,关键还好吃,夏天开胃来一盘
时间: 10分钟内
食材
豌豆苗
300g
核桃
40g
4g
鸡精
2g
大蒜
3g
1g
植物油
1勺
步骤
  • 1. 准备食才--
  • 2. 核桃肉放锅里炒熟。切碎
  • 3. 豌豆苗洗净,放开水焯过捞出,控干水份。
  • 4. 把豌豆苗与核桃肉放入大碗,放些盐,蒜末,葱花,1调羹热油,鸡精,搅拌均匀,装盘即可。
小贴士
1.豌豆苗非常嫩,一烫就捞起。
2.核桃肉放油里稍微炒下就可以了。
3.喜欢辣的,可以放红油.
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