凉拌豌豆苗
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弹指情弦扣
豌豆苗是春季时令菜，简单美味
时间: 10分钟内
食材
豌豆苗
250g
火腿片
2片
油
半调羹
盐
少许
生抽
1调羹
醋
1调羹
麻油
1调羹
糖
少许
步骤
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1. 豆苗洗净 -
2. 豌豆苗汆水，出锅，过凉水沥干
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3. 加入生抽，少许盐，糖
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4. 醋
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5. 麻油
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6. 火腿片少量油煎熟
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7. 放在豆苗上
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8. 拌匀
小贴士
豌豆苗汆水后用凉水过凉
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