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蒜泥凉拌豌豆苗
8.7万热度
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后来你不在夏萱
春天,万物竟发!正是吃豌豆苗的季节。

豌豆苗其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳。

营养价值高和绿色无公害,而且吃起来清香滑嫩,味道鲜美独特。
时间: 10分钟内
食材
豌豆苗
250克
适量
适量
鸡精
适量
麻油
适量
适量
枸杞
适量
步骤
  • 1. 豌豆苗去杂质洗净。
  • 2. 准备好姜末,蒜泥。枸杞用温开水泡好
  • 3. 锅里水开,放点盐,油,放下豌豆苗烫熟捞出。
  • 4. 把豌豆苗放入凉白开过凉,捞出沥干水份.
  • 5. 豌豆苗放入大碗,放盐,鸡精,姜末,蒜泥,枸杞搅拌匀.
  • 6. 浇上麻油即可
小贴士
1.豌豆苗和猪肉同食,对预防糖尿病有较好的作用。

2.豌豆苗含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。
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