凉拌豌豆苗
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鸵鸟amusement
自己阳台种的芽苗菜,经过10天的悉心照顾,总算到了收割的时候,吃到了无公害有机蔬菜,做法当然也要最营养的,因此选择抄水凉拌
食材
豌豆苗
200g
生抽
适量
花生米
适量
麻油
适量
步骤
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1. 将豌豆苗收割,抄水
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2. 将花生米洗干净,吸水后,放微波炉高火2分钟,然后拿出翻面再2分钟,拿出放凉
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3. 将抄水的豌豆苗过凉水后,挤干水分,加入生抽,麻油,香脆花生米,搅拌均匀即可
小贴士
豌豆苗,口感粗纤维较多,还是很好吃的