凉拌空心菜叶
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断桥残雪龚程
炒空心菜梗的时候，叶子也不能浪费！凉拌了吃，味道不错哦！
时间: 10分钟内
食材
空心菜叶
150g
芝麻油
适量
盐
适量
醋
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
步骤
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1. 空心菜掐出叶子洗净。 -
2. 锅内烧开水烫一分钟。
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3. 捞出沥干水分。
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4. 蒜和干辣椒切末。
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5. 将蒜末和干辣椒倒在空心菜叶子上，加入适量盐，香油，醋。
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6. 搅拌均匀即可。
小贴士
叶子在水中烫绿就可以了，烫时间长会流失很多维生素。