蚝油拌银耳
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4.5万热度
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蛋挞
银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由于银耳所含的营养全面,且有一定的药用价值,历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。
时间: 10分钟内
食材
银耳
100g
醋
适量
盐
适量
蚝油
香油
步骤
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1. 银耳用水泡发了
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2. 用水洗一下
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3. 用水撕成小块
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4. 放入蚝油,香油
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5. 放入醋,盐,拌在一起就做好了
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味道好极了